Giao tiếp với nhà cung cấp? Nhà cung cấp
David Mr. David
Tôi có thể giúp gì cho bạn?
Trò chuyện bây giờ Liên hệ với nhà cung cấp

SHANDONG ZHISHANG CHEMICAL CO.LTD

Sản phẩm

Trang Chủ > Sản phẩm > chất phụ gia > Chất làm ngọt > Chất phụ gia thực phẩm chất ngọt Fructooligosaccharides 308066-66-2

Chất phụ gia thực phẩm chất ngọt Fructooligosaccharides 308066-66-2
Chất phụ gia thực phẩm chất ngọt Fructooligosaccharides 308066-66-2
Chất phụ gia thực phẩm chất ngọt Fructooligosaccharides 308066-66-2
Chất phụ gia thực phẩm chất ngọt Fructooligosaccharides 308066-66-2
Chất phụ gia thực phẩm chất ngọt Fructooligosaccharides 308066-66-2

Chất phụ gia thực phẩm chất ngọt Fructooligosaccharides 308066-66-2

Hình thức thanh toán: L/C,T/T,Money Gram,Western Union
Incoterm: FOB,CIF
Đặt hàng tối thiểu: 1 Kilogram
Thời gian giao hàng: 3 Ngày

Thông tin cơ bản

    Mẫu số: X-CAS 308066-66-2

    Kiểu: Saccharin Sodium

    Giá trị dinh dưỡng: Dinh dưỡng

    Hiệu ứng: Ổn định

    Tài nguyên: Tự nhiên

    CAS: 308066-66-2

    Name:: FRUCTOOLIGOSACCHARIDES

    MW:: 158.17

    Einecs No:: 204-465-2

Additional Info

    Bao bì:  25kg / Drum

    Năng suất: 10000kg

    Thương hiệu: zhishang

    Giao thông vận tải: Ocean,Land,Air

    Xuất xứ: Sơn Đông, Trung Quốc (lục địa)

    Cung cấp khả năng: in stock

    Giấy chứng nhận: ISO CE

    Mã HS: 308066-66-2

    Hải cảng: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Mô tả sản phẩm

Chất phụ gia thực phẩm chất ngọt Fructooligosaccharides 308066-66-2



Đặc điểm sản phẩm: Fructo-oligosaccharide là một hoạt chất tự nhiên. Độ ngọt là 0,3-0,6 lần so với sucrose. Nó bảo quản vị ngọt ngọt của sucrose và ngọt hơn sucrose. Nó được gọi là phụ gia thế hệ tiếp theo có tiềm năng lớn nhất sau khi sinh khối thúc đẩy kháng sinh thời đại; nó đã được sử dụng trong các sản phẩm sữa, đồ uống vi khuẩn axit lactic, đồ uống rắn, kẹo, bánh quy, bánh mì, thạch, đồ uống lạnh và các loại thực phẩm khác.


Bột đường là bột vô định hình màu trắng hoặc hơi vàng, ngọt và mềm và tươi, có mùi thơm không chứa fructose, không có mùi, không có tạp chất lạ.


Giá trị nhiệt thấp, bởi vì fructo-oligosaccharide không thể được tiêu hóa trực tiếp và hấp thu bởi cơ thể và chỉ có thể được hấp thụ và sử dụng bởi vi khuẩn đường ruột, do đó, giá trị nhiệt lượng thấp của nó


Các fructooligosaccharide không dễ hấp thụ bởi cơ thể, giá trị calo rất thấp, lượng calo thấp thực phẩm; các fructooligosaccharides có vị ngọt thấp và có thể sản xuất các loại thực phẩm không đường hoặc ít đường, được mọi người yêu thích sâu sắc.


Fructo-oligosaccharide có tác dụng rõ ràng ức chế sự thoái hóa tinh bột. Tính năng này rất nổi bật khi được sử dụng trong thực phẩm. Việc sử dụng fructo-oligosaccharide để sản xuất bánh quy, thực phẩm nướng là đẹp trong màu sắc, mềm mại và ngon, tổ chức thống nhất, bảo quản tốt, rất có thể kéo dài thời gian lưu trữ.


Bằng cách sử dụng các đặc tính chất xơ hòa tan trong nước của fructo-oligosaccharide, các loại rượu vang sức khỏe chức năng mới có thể được phát triển, dễ tiêu hóa và hấp thu, và có các đặc tính nuôi dưỡng và nuôi dưỡng.


Fructo-oligosaccharides ổn định ở nhiệt độ thấp từ 25 đến 5 độ C và có thể được sử dụng trong thực phẩm lạnh như kem.


Fructooligosaccharides được sử dụng trong sữa bột.


Fructooligosaccharides được sử dụng trong các loại thức uống vi khuẩn axit lactic để giải quyết các vấn đề về khả năng dung nạp lactose của người, tăng hàm lượng canxi hòa tan trong nước, và làm cho các sản phẩm sữa dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn.


Fructooligosaccharide được sử dụng làm men vi sinh trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, chỉ tiêu diệt vi khuẩn có hại và không giết vi khuẩn có lợi.


Các lĩnh vực ứng dụng: (1) Ứng dụng trong các sản phẩm sữa Việc sử dụng rộng rãi nhất fructooligosaccharides trong thực phẩm là trong các sản phẩm sữa. Việc bổ sung fructo-oligosaccharide vào sản phẩm sữa lên men có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho vi khuẩn bifidobacteria và các chế phẩm sinh học khác trong sản phẩm, tăng số lượng và vai trò của vi khuẩn probiotic sống, và kéo dài thời hạn sử dụng; trong các sản phẩm sữa không lên men (sữa tươi, sữa bột, vv) Việc bổ sung fructo-oligosaccharide làm cho fructooligosaccharides ổn định hơn sucrose trong điều kiện axit, và có thể làm cho sinh vật bifidobacteria sinh sôi nảy nở. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi thay cho sucrose trong các loại thực phẩm có tính axit như sữa chua và đồ uống vi khuẩn axit lactic.


(2) Ứng dụng trong ngũ cốc Bổ sung fructo-oligosaccharide vào các sản phẩm ngũ cốc, vv có thể cải thiện chất lượng sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm. Ví dụ, việc bổ sung fructo-oligosaccharides trong các sản phẩm bánh mỳ có thể làm tăng màu sắc của sản phẩm, cải thiện độ giòn và tạo điều kiện thuận lợi cho việc phồng lên. Sử dụng sucrose như một nguồn đường, nếu sản phẩm không được xử lý đúng cách, màu sắc của sản phẩm có thể dễ dàng bị tối, và oligofructose có hiệu ứng tô màu tốt hơn sucrose. Sử dụng phản ứng Maillard với fructo-oligosaccharides truyền đạt hương vị tốt và màu sắc hấp dẫn cho hàng nướng. Ngoài ra, lượng oligofructose thích hợp thêm vào bánh mì, có thể tạo ra tác dụng giữ ẩm và có thể trì hoãn sự lão hóa của tinh bột, ngăn thực phẩm trở nên cứng, làm cho nó mềm và ngon, và kéo dài thời hạn sử dụng.


(3) Các ứng dụng trong bánh kẹo và đồ uống Là một chất làm ngọt chức năng ít đường, ít calo, không thể tiêu hóa, fructooligosaccharide được thêm vào thức ăn ngọt và đồ uống để cải thiện hương vị của sản phẩm và giảm giá trị calo thực phẩm. Trong thực tế, fructo-oligosaccharide có thể thay thế một số sacaroza được sử dụng trong sản xuất các loại bánh kẹo, thạch, sô cô la và các sản phẩm tráng miệng khác, không chỉ duy trì một mức độ ngọt nhất định, đặc biệt thích hợp cho trẻ em; thêm fructooligosaccharide trong nước trái cây và đồ uống trà, có thể làm cho hương vị sản phẩm nhẹ nhàng hơn và tươi mới.


(4) Ứng dụng trong đồ uống có cồn Việc bổ sung fructo-oligosaccharides vào đồ uống có cồn có thể ngăn chặn sự kết tủa rượu trong rượu vang, cải thiện sự rõ ràng, và tăng hương vị của rượu vang, làm cho rượu vang êm dịu và sảng khoái hơn. Tong Jianbo áp dụng fructo-oligosaccharides cho tinh thần trắng và nghiên cứu hành vi kết hợp giữa fructo-oligosaccharides và este axit béo. Ảnh hưởng của fructooligosaccharide đến hằng số tốc độ thủy phân của este axit béo trong dung dịch ethanol 38% được xác định. Kết luận rằng fructooligosaccharides có tác dụng bị cấm trên sự thủy phân của este axit béo, có thể ổn định etyl axetat, ethyl lactate và các thành phần hương thơm chính khác trong rượu cồn thấp.

(5) Ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe Fructose có chức năng tương tự với cellulose trong chế độ ăn uống. Việc thêm fructooligosaccharide vào các chất bổ sung sức khỏe không chỉ cải thiện hiệu quả của sản phẩm mà còn cải thiện hương vị của sản phẩm và cải thiện mức sản phẩm. Sản phẩm này nên được niêm phong từ ánh sáng, được lưu trữ ở nơi thoáng mát, khô ráo.


Mở rộng sản phẩm

1> Mỹ phẩm Nguyên liệu: Mỹ phẩm là một loạt các nguyên liệu thô thông qua việc triển khai hợp lý chế biến từ hỗn hợp hợp chất. Mỹ phẩm với một loạt các nguyên liệu thô, hiệu suất khác nhau. Theo các tính chất Nguyên liệu thô và sử dụng mỹ phẩm, có thể được chia thành các vật liệu ma trận và nguyên liệu phụ trợ trong hai loại.

2> Thành phần dược phẩm hoạt động (API): API đề cập đến nguyên liệu thô trong sản xuất các loại chế phẩm khác nhau, là thành phần hoạt tính trong bột, pha lê và dán dùng trong y học thông qua tổng hợp hóa học, chiết xuất thực vật và chế phẩm công nghệ sinh học .

3> Nước hoa và gia vị: Gia vị là một phần quan trọng của hóa chất tinh khiết, nó bao gồm các loại gia vị tự nhiên, gia vị tổng hợp và nước hoa đơn.

4> Nguyên liệu hữu cơ: Intermediates còn được gọi là trung gian hữu cơ. Việc sử dụng than đá hoặc các sản phẩm dầu mỏ làm nguyên liệu để sản xuất thuốc nhuộm, nhựa, chất phụ gia và các chất trung gian khác.

5> Hóa chất được sử dụng trong sơn: Sơn, tên Trung Quốc truyền thống là sơn. Cái gọi là lớp phủ được phủ trên bề mặt của vật thể được bảo vệ hoặc trang điểm, và với lớp màng liên tục để tạo thành độ bám dính mạnh.

6> Dược phẩm Intermediates: Cái gọi là dược phẩm trung gian, đề cập đến việc sản xuất các sản phẩm dược phẩm trong quá trình này, việc sử dụng nguyên liệu, vật liệu, phụ kiện và các sản phẩm trung gian khác.

7> Hóa chất nông nghiệp: Nghiên cứu và hóa chất liên quan đến nông nghiệp, bao gồm thuốc trừ sâu, điều chỉnh tăng trưởng thực vật, phân bón, phân bón hợp chất, thuốc trừ cỏ, v.v ...

Danh mục sản phẩm : chất phụ gia > Chất làm ngọt

Gửi yêu cầu thông tin

David

Mr. David

Điện thoại:86-531-67805312

Fax:86-531-67805312

Điện thoại di động:+8618888290058

Thư điện tử:Sales@sdzschem.com

Địa chỉ:Shandong Zhi Shang Chemical Co.,Ltd. Room 603,Building 1,Hisense Intelligence Vally,No.2116 of Phoeix Road,High-tech Zone, Jinan, Shandong